Организация питания в образовательной организации.
- Договор на поставку продуктов питания № 1.
- Договор на поставку продуктов питания № 2.
- Договор на поставку продуктов № 3.
- Договор на поставку продуктов № 4.
- С ежедневным меню можно ознакомиться на сайте ЕСХД “Мониторинг питания”.
- Ежедневное меню начальной школы 2024 – 2025 учебный год.
Ответственная по питанию заместитель директора по воспитательной работе Муравьева Наталья Николаевна.
Адрес электронной почты: shkol.52016@yandex.ru
Диетическое меню в МБОУ СОШ № 5 с. Камышовка отсутствует, так как в школе нет обучающихся, которые нуждаются в диетическом питании.
- Паспорт пищеблока
- Программа производственного контроля на 2022-2023 учебный год
- Положение об организации питания обучающихся муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа № 5 с. Камышовка»
- План работы по организации питания в МБОУ СОШ № 5 с. Камышовка
- Приказ Об организации питания обучающихся в 2022-2023 учебном году
- Приказ Об утверждении графика питания обучающихся
- Приказ Об усилении мер безопасности на пищеблоке
- Приказ Об организации питьевого режима обучающихся в 2022/2023 учебном году
- Приказ Об организации родительского контроля за качеством горячего питания в школе
- Положение по родительскому контролю за организацией и качеством питания обучающихся в 2022-2023 уч. году
- Приказ о создании бракеражной комиссии
- Характеристика условий размещения объекта питания в МБОУ СОШ № 5
- О витаминизации блюд
- Правила поведения в школьной столовой МБОУ СОШ №5
- Рекомендации для родителей учащихся по воспитанию культуры здорового питания школьников.
Для организации горячего питания в школе имеется пищеблок. Пищеблок имеет необходимые помещения для приготовления пищи в соответствии с типом пищеблока. В пищеблоке имеется холодильное и технологическое оборудование: печь, жарочный шкаф, разделочные столы, холодильники, электромясорубка, водонагреватель.
Меню разработано с учетом необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона, дифференцированного по возрастным группам обучающихся (7-11 и 12-18 лет) (в соответствии с СанПиН 2.4.5.2409-08), согласовано с территориальных управлением Роспотребнадзора.
В школе работает столовая, обеденный зал на 60 посадочных мест. Режим работы столовой с 9.15 до 14.00.
Соблюдение норм хранения продуктов и калорийности питания контролируется медицинским работником (по договору с ФАП с. Камышовка) ежедневно. В школе ведутся журналы:
- санитарный журнал о допуске работников в столовой к работе;
- журнал учета температурного режима холодильного оборудования;
- журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд;
- журнал готовой пищевой продукции;
- журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья;
- ведомость контроля за рационом питания;
Большое внимание уделяется калорийности школьного питания и витаминизации.
Повар и кухонный работник столовой периодически проходят курсы повышения квалификации. Все работники пищеблока оснащены спецодеждой. Это позволяет соблюдать необходимые санитарно – гигиенические нормы.
Форма обратной связи для родителей и ответы на вопросы родителей по питанию
Уважаемые родители (законные представители)!
По любым вопросам организации и качества питания детей вы можете обратиться к директору МБОУ СОШ №5 с. Камышовка Войтович Марине Сергеевне
— по телефону: 8-42-632-26-2-88
— письменно на электронную почту: shkol.52016@yandex.ru
— письменно на сайте школы в рубрике: «Вопрос-ответ »
Вопрос – Ответ.
Согласие на обработку персональных данных.
Views: 367